Snacks et plats chauds
Vous pouvez profiter de notre espace, à l'intérieur et sur la terrasse, où nous servons des collations et des dîners. On y trouve plus de 30 vins, français et portugais, servis au verre, mais aussi les appréciées « Dégustations Tour de France », pour harmoniser en-cas et plats avec des vins classiques et surprenants.
Menus para Grupos
Preparámos deliciosos e originais Menus para grupos que queiram desfrutar dos nossos vinhos, petiscos e gastronomia tradicioal francesa.
Os menus de grupo são divididos em duas famílias distintas: os Vinhos e as Comidas.
O número mínimo de participantes é de 8 pessoas.
A confirmação dos pratos ou eventual desmarcação deverão ser anunciadas até 72 horas úteis, antes do evento.
Todos os menus incluem água natural e café.
Cocktail - Finger Food
Buffet (em pé)
Canapés tradicionais por pessoa:
Tosta de Foie-gras
2 Espetadas de Tomate e Queijo
Tartine de Cogumelos
3 Mini sandes naturais
Macaron
Valor por pessoa:
“Happy hour”: 12€
(valor disponível se o grupo deixar a sala livre até às 20:30h)
15€ (a partir das 20:00h)
collations
(servido na mesa - para cada 4 pessoas)
Couvert, azeite, creme de beringela e tapenade
Tábua de 6 queijos franceses de leite cru
Tábua de 4 charcutarias francesas e portuguesas
Foie-gras com frutos secos
Seleção de 8 macarons
Preço por pessoa - 18€
Opção extra
Camarões grandes: 1,50€ cada / Ostras: 2€ cada
Tapas e Petiscos
Entradas
(para cada 4 pessoas)
Couvert, azeite, creme de beringela e Tapenade
150g Paté en Croûte, com pistáchio e foie-gras
Tábua de 3 queijos
Pratos
Pato confitado em cama de doce de abóbora e frutos secos
ou
Coq au Vin
(Ícone da cozinha clássica francesa, é um estufado de galo (coq) em vinho tinto)
Opção vegetariana
Ravioli vegetariano gratinado com queijo
Acompanhamento
Batata noisette e salada fresca
Café Gourmand
(Tradição francesa de servir café, com pequenos bolos de pastelaria)
Café + 2 miniaturas de pastelaria
Preço por pessoa - 26€
Menu Jantar
Entradas
(para cada 4 pessoas)
Couvert, azeite, creme de beringela e Tapenade
Foie-gras com frutos secos
Tábua do mar
(4 camarões, 4 ostras e Rillete de Cavala da Bretanha)
Pratos
Pato confitado em cama de doce de abóbora e frutos secos
ou
Coq au Vin
(Ícone da cozinha clássica francesa, é um estufado de galo (coq) em vinho tinto)
ou
Boeuf Bourguignon
(Ícone da cozinha clássica francesa, é um estufado de carne de vaca (Boeuf)
em vinho tinto)
Opção vegetariana
Ravioli vegetariano gratinado com queijo
Acompanhamentos
Batata noisette, cogumelos no forno
e salada fresca
Queijos
(para cada 4 pessoas)
Tábua de 3 queijos franceses de leite cru
Sobremesa
Tarte Tatin ou Delícia de Chocolate
Preço por pessoa - 39€
Jantar “Dîner français”
À la carte
Nous vous invitons à goûter quelques-uns des grands plats traditionnels français, comme la soupe de homard de Bretagne, la bouillabaisse de Marseille, le cassoulet de Toulouse ou le confit de canard des Landes !
(estas opções de vinho apenas são válidas em acompanhamento de Menus de grupo. Além destas opções, é sempre possível escolher outros vinhos na Carta de geral de vinhos, do Club des Châteaux)
- Welcome drink -
(copo 12 cl)
Poiré Biológica
(especialidade da Normandia "Sidra" de pera)
3€ por pessoa
Espumante “Marquise de Gilbourg” Brut rosé
(D.O.C. Crémant de Loire)
4€ por pessoa
Champagne Bochet-Lemoine “Extra-Dry”
5,5€ por pessoa
- Casual -
(Para cada 4 pessoas)
1 garrafa de vinho branco seco da região de Languedoc
1 garrafa de vinho tinto da região de Languedoc
Preço por pessoa - 6€
- Casual light -
(Para cada 4 pessoas)
1 garrafa de vinho francês branco, tinto ou rosé - da casa
Preço por pessoa - 3€.
- Degustação -
VINHOS BRANCOS
Château de Varennes “Chardonnay”, Beaujolais
Château du Fresne “Sauvignon Blanc”, Val de Loire
VINHOS TINTOS
Domaine Tour Saint Michel “Camsô”, Côte du Rhône
Château Piron “Merlot et Cabernet Sauvignon”, Bordeaux
VINHOS BRANCO meio-seco
Bernard Haas "Pinot Grs", Alsácia
Valor por pessoa
Copo de 7cl - 12€
Copo de 15cl - 20€
- Grand Tour -
VINHOS BRANCOS
Bernard Haas, Riesling, Grand Cru, Alsácia
Château Piron "Terre d`Aurore", Bordeaux
VINHOS TINTOS
Château Eugénie Reserve, Cahors
Domaine Tour Saint Michel "Chateauneuf-du-Pape", Côte du Rhône
COLHEITA TARDIA
Château du Fresne "Côtes du Layon Faye", Loire
Preço por pessoa
Copo de 7cl - 20€
Copo de 15cl - 38€
Menus de Vinhos
Quer Conhecer o Espaço?
Convidamos para uma visita virtual ao Club des Châteaux, da Rua Actor Taborda, junto ao Saldanha, em Lisboa!
3 espaces à votre disposition
Découvrez le confort de l'espace Adega, laissez-vous éblouir par la salle Luís XV ou profitez de la terrasse !
Contactez
Rua Actor Taborda, 43 (Saldanha)
1000-007 Lisbonne
Dimanche à Jeudi, 17h -23h
Vendredi, 12h - 1h
Samedi, 17h - 1h
tél. 21 357 1351 / 964 784 761