Snacks et plats chauds
Vous pouvez profiter de notre espace, à l'intérieur et sur la terrasse, où nous servons des collations et des dîners. On y trouve plus de 30 vins, français et portugais, servis au verre, mais aussi les appréciées « Dégustations Tour de France », pour harmoniser en-cas et plats avec des vins classiques et surprenants.
Menus para Grupos
Preparámos deliciosos e originais Menus para grupos que queiram desfrutar dos nossos vinhos, petiscos e gastronomia tradicioal francesa.
Os menus de grupo são divididos em duas famílias distintas: os Vinhos e as Comidas.
O número mínimo de participantes é de 8 pessoas.
A confirmação dos pratos ou eventual desmarcação deverão ser anunciadas até 72 horas úteis, antes do evento.
Todos os menus incluem água natural, pão e café.
Cocktail - Finger Food
Buffet (em pé)
Por Pessoa:
2 Canapés tradicionais
2 mini quiches
2 mini doces
1 Espetada de salada Caprese
1 Bruschetta quente de pissaladière da Provence
E para cada 8 pessoas:
100g de Foie-gras
100g de Tapenade
Valor por pessoa:
14€
“Happy hour” - 12€ (valor disponível se o grupo deixar a sala livre às 19h30)
collations
(servido na mesa - Para cada 4 pessoas)
Tábua de 6 queijos franceses de leite cru
Tábua de 4 charcutarias francesas e portuguesas
Tapenade, especialidade de Azeitonas e Achova
Foie-gras com frutos secos
Seleção de 16 pequenos doces (mácarons, cannelés, calissons e bombons belgas)
Preço por pessoa - 14,5€
Opção extra
(Acresce 4€ por pessoa)
Tábua do mar, 4 camarões grandes, 6 ostras e Rillete de cavala e lima
Tapas e Petiscos
Entrada
(para cada 4 pessoas)
Tapenade, (especialidade de azeitonas e anchova)
200g Paté en Croûte
4 Camarões
Pratos
Poulet Basquaise
(Frango cozinhado em molho de tomate e pimento basco)
ou
Coq au Vin
Icone da cozinha clássica francesa - estufado de galo (coq) em vinho tinto.
(Acresce 3€ por prato ao valor do menu)
ou
Ravioli vegetariano gratinado com queijo.
Acompanhados por batata noisette e salada fresca
Sobremesa
(para cada 4 pessoas)
Seleção de 16 pequenos doces (macarons, calissons, cannelés e bombons belga)
Preço por pessoa - 18€
Menu Jantar
Entradas
(para cada 4 pessoas)
Foie-gras com frutos secos
e
Tábua do mar
(4 camarões, 6 ostras e Rillete de Cavala e lima)
Pratos
Pato confitado em cama de doce de abóbora e frutos secos
ou
Boeuf Bourguignon
Carne de vaca do produtor estufado em vinho tinto
(Acresce 4€ por prato ao valor do menu)
Opção vegetariana
Ravioli vegetariano com queijo Comté de 24 meses.
acompanhamentos
Batata noisette, cogumelos “Cèpes” e salada fresca.
Queijos
(para cada 4 pessoas)
Tábua de 6 queijos franceses de leite cru
Sobremesa
(para cada 4 pessoas)
Seleção de 8 mini sobremesas franceses
Preço por pessoa - 28€
Menu “Dîner français”
À la carte
Nous vous invitons à goûter quelques-uns des grands plats traditionnels français, comme la soupe de homard de Bretagne, la bouillabaisse de Marseille, le cassoulet de Toulouse ou le confit de canard des Landes !
(estas opções de vinho apenas são válidas em acompanhamento de Menus de grupo.
Além destas opções, é sempre possível escolher outros vinhos na Carta de geral de vinhos, do Club des Châteaux)
- Welcome drink -
(copo 12 cl)
Poiré Biológica
(especialidade da Normandia "Sidra" de pêra)
3€ por pessoa
Espumante “Marquise de Gilbourg” Brut rosé
(D.O.C. Crémant de Loire)
4€ por pessoa
Champagne Bochet Lemoine “Extra-Dry”
6€ por pessoa
- Casual -
(Para cada 4 pessoas)
1 garrafa de vinho branco seco da região de Languedoc
1 garrafa de vinho tinto da região de Languedoc
Preço por pessoa - 6€
- Casual light -
(Para cada 4 pessoas)
1 garrafa de vinho francês - branco, tinto ou rosé - da casa
Preço por pessoa - 3€.
- Degustação -
Château de Varennes “Chardonnay” Beaujolais (Banco)
Château du Fresne “Sauvignon Blanc” Val de Loire (Branco)
Domaine Tour Saint Michel “Camsô” Côte du Rhône (Tinto)
Château Piron “Merlot et Cabernet Sauvignon” Bordeaux (Tinto)
Laballe “La Demoiselle” Gascogne (Semi-seco)
Valor por pessoa
Copos de 7cl - 12,5€ / Copos de 15cl - 22€
- Grand Tour -
Bernard Haas, Riesling, Grand Cru, Alsácia (Branco)
Château Piron "Terre d`Aurore", Bordeaux (Branco)
Domaine Perraud, "Les Forêts", Bourgogne (Tinto)
Domaine Tour Saint Michel "Le Lion", Chateauneuf-du-Pape, Côte du Rhône (Tinto)
Château du Fresne "Butte des Chevriottes", Côtes du Layon Faye, Loire (Colheita tardia)
Preço por pessoa
Copo de 7cl - 22€ / Copo de 15cl - 38€
Menus de Vinhos
Quer Conhecer o Espaço?
Convidamos para uma visita virtual ao Club des Châteaux, da Rua Actor Taborda, junto ao Saldanha, em Lisboa!
3 espaces à votre disposition
Découvrez le confort de l'espace Adega, laissez-vous éblouir par la salle Luís XV ou profitez de la terrasse !
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Rua Acteur Taborda, 43 ans (Saldanha)
1000-007 Lisbonne
Du lundi au mercredi, de 17h00 à 23h00
Du jeudi au samedi, de 17h00 à 24h00
Dimanche, de 12:00 à 24:00
tél. 21 357 1351 / 964 784 761